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清蒸鲳鱼的做法 这种做法你一定会喜欢吃的
2022-09-22

健康功效

鲳鱼:益气、护肝、增强免疫力

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

料酒:活血化瘀

清蒸鲳鱼

食材用料

鲳鱼一条相克食物

葱一根相克食物

蒜两瓣相克食物

姜两片相克食物

剁椒一勺

油适量

盐适量

料酒适量

生抽适量

香菜一根相克食物

清蒸鲳鱼

清蒸鲳鱼的做法

1.鲳鱼清除内脏洗净,切斜刀,抹适量盐和料酒腌制三十分钟。

2.姜切丝和末,大蒜切末,葱叶打结,葱白切末,香菜切段。

3.姜丝和葱结塞入鱼腹,放上香菜。

4.取一小碗放蒜末姜末,放一勺剁椒,淋热油,搅匀,铺在鱼上。

5.水沸之后,放鱼入蒸锅,蒸二十分钟。

6.蒸熟后,鱼盘端出,夹出姜丝,葱结和香菜,倒出里面的汁液,淋上生抽,撒上葱花和香菜末,即可。

鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类。鲳鱼具有丰富的营养价值,那么鲳鱼要怎么做才好吃呢?以上介绍的就是一种清蒸鲳鱼的详细做法。保证你一定会喜欢吃的。